Tortino di tonno e olive taggiasche

 

Sminuzzare il tonno finemente, snocciolare le olive (meglio se si usano già snocciolate). In tegamino appassite le cipolle con poco olio. Mescolare tonno olive e cipolle, amalgamando bene.

In un tegame da forno leggermente più piccolo della pasta sfoglia, ponete quest' ultima direttamente con la carta da forno in cui è avvolta. Versate il tonno e gli altri ingredienti e coprite con il secondo rotolo di pasta sfogia. Chiudere le giunture alla vostra solita maniera (forchetta, pizzicotti, ripiego, ecc), spennellare la superficie e le giunture con olio extravergine d'oliva, infornare a 180° per 20 minuti. Servire fredda o calda a piacimento.

 

TONNO in scatola  scatole da 120 gr. 2
CIPOLLE DI TROPEA n. 2
OLIVE TAGGIASCHE gr. 200
PASTA SFOGLIA n. 2