Muffin con gocce di cioccolato e noci @ 

 

Impastare tutti gli ingredienti, a mano o in impastatrice: la farina può essere sostituita da una quantità uguale di farina integrale.

Imburrare le forme a bicchiere dei muffin, infarinarle. Riempire le forme fino a un centimetro dall'orlo e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10/15 minuti. Dopo raffreddamento cospargere di zucchero a velo.

 

FARINA gr. 220
ZUCCHERO gr. 170
LATTE dl. 130
OLIO DI SEMI gr. 90
UOVA n. 1
LIEVITO PER DOLCI bustina 0,5
VANILLINA bustina 1
GOCCE DI CIOCCOLATO gr. 60
NOCI TRITATE gr. 60
ZUCCHERO A VELO q.b.  

                 muffin noci ciocc